Ziguinchor /l'URSY valorise les fruits et légumes

Les femmes transformatrices de l'Union Régionale Santa Yalla en action dans la transformation des fruits et légumes. Les locaux de ladite structure sont le théâtre depuis quelques jours d'intences activités de transformation de produits locaux. Une grande mobilisation des femmes membres de l'URSY a été notée et ceci dénote de leur volonté à jouer leur partition dans le développement. L’objectif de cette transformation est de permettre aux membres de promouvoir davantage le consommer local dans la région. Une organisation qui a été primée trois fois du grand prix du chef de l'état dans la transformation des produits halieutiques. Confrontée à la rareté des produits, leur principale matière première, l'Union Régionale Santa yalla tente de s'ouvrir à d'autres filières à hautes potentialités économiques pour une meilleure autonomisation des femmes de la Casamance. La présidente et ses collaboratrices comptent pérenniser ces genres d'activités pour montrer le leadership féminin en incitant à la jeune génération à suivre les pas de leurs aînées.

jinette Badji

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